醪糟汤圆的做法 汉族传统名点

 　　醪糟汤圆是汉族传统名点，节日食俗。属于甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，醪糟汤圆的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。下面那来介绍醪糟汤圆的做法：

　　醪糟汤圆的做法：

　　主料：醪糟、汤圆、枸杞、清水

　　醪糟汤圆的做法—步骤

　　1. 锅内放适量水，煮开，然后将汤圆放入煮熟

　　2. 然后舀两大勺酒酿搅开

　　3. 喜欢甜的再放些糖，最后点缀几粒枸杞即可~~

　　制作要诀：

　　1. 当醪糟汤圆煮好后，碗中的醪糟散发出冲鼻的酸味;

　　2. 解决的办法是制作醪糟时发酵时间不宜过长，煮时待汤圆将熟时再下醪糟，烧开即可，不宜久煮;

　　醪糟汤圆的做法你学会了吗?历史悠久的小吃拿来当甜品也不错哟~