蔬菜焖饼的做法 为早餐增加一抹色彩

 　　今天给大家介绍一款营养早餐蔬菜焖饼的做法，让早餐更加的丰富多彩起来!

　　蔬菜焖饼的做法：

　　食材

　　主料：油饼300g、卷心菜100g、西红柿1个、洋葱1个、鸡蛋2个、火腿肠1根

　　辅料：花生油40ml、盐4g、葱10g、姜5g、味精2g、香油5ml

　　蔬菜焖饼的做法—步骤：

　　1.卷心菜、西红柿、鸡蛋备好。

　　2.火腿一根，剥去皮。

　　3.3块饼备用。

　　4.鸡蛋磕到碗里，卷心菜洗净，切成细丝，西红柿切成滚刀块，洋葱切成细丝。

　　5.火腿肠切成条状，把饼切成细条状。

　　6.锅里放油，倒入蛋液滑炒一下，盛出来备用，葱、姜切碎。

　　7.锅里放油，葱、姜放入锅中翻炒出香味，放入火腿、洋葱丝、卷心菜翻炒。

　　8.放入西红柿翻炒，放入鸡蛋翻炒，放入盐翻炒均匀，放入饼丝，盖上锅盖焖3分钟左右，放入香菜翻炒。

　　9.放入味精、香油调味即可。

　　蔬菜焖饼的做法你学会了吗?改变你单调的早餐，为生活增添色彩~