炸鱼饼的做法推荐 外酥内嫩香味独特

 　　炸鱼饼香脆美味,是一款创新鱼肴,成菜具有色泽美观、外酥内嫩、香味独特等特点。下面教大家炸鱼饼的做法：

　　炸鱼饼的做法：

　　主料：鱼肉500克、豇豆 一长条、泰国柠檬叶 3片、鸡蛋 1只、红咖喱酱 1大汤匙、面粉 1大汤匙、糖 1茶匙、盐 1茶匙

　　炸鱼饼的做法—步骤：

　　1. 豇豆切末，泰国柠檬叶去茎后切成细丝。

　　2. 剁碎的鱼肉中继续加入鸡蛋液、面粉、红咖喱酱、 盐、糖。

　　3. 将原料搅拌均匀并按一 个方向搅拌上劲。

　　4. 将拌好的鱼肉用汤匙整形成肉丸。

　　5. 锅中油加热至七八成热 后转中火，下鱼丸，用锅铲背面将鱼丸压成饼状。

　　6. 炸至两面金黄，出锅配甜辣酱即可食用。

　　7. 可以在甜辣酱里放一些黄瓜薄片，配着同食口感非常清新。

　　炸鱼饼的做法是不是很简单?小朋友也爱吃哟，还可以补充充足的营养~