椰子糕的做法讲解 入口清爽甜滑润喉

 　　椰子糕除了具有年糕的绵软特点外，其超Q是最大的特色，甜而不腻中夹着一丝丝韧劲，软软的、绵绵的，外观上椰子糕色泽明，光滑洁亮，入口清爽，甜滑润喉。一起来看一下椰子糕的做法：

　　椰子糕的做法：

　　主料：琼脂、荷兰乳牛乳酪、牛奶、椰浆

　　调料：白糖

　　椰子糕的做法—步骤：

　　1.琼脂用清水浸泡15分钟至软，捞出沥干准备等下用.

　　2.锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖，加热至糖溶化，加入琼脂.

　　3.小火慢慢加热，一直搅拌，防止沸腾和粘锅，煮至琼脂完全溶化.

　　4.容器中铺入保鲜膜，将稍稍放凉的液体倒入容器中，放凉后冷藏至凝固.

　　5.脱模后切掉边角，切块装盘后就可以直接吃啦.

　　椰子糕的做法你学会了吗?自制小点心别有一番风味!