当归炖羊肉,一道非常温补的汤水,温肝散寒,养血调经,非常适合女性喝。今天家来教大家当归羊肉汤的做法:
当归羊肉汤的做法:
主料:羊肉 (1000克)
调料:当归 (1片)、生姜 (3片)、萝卜 (1个)、盐 (1小勺)、鸡精 (1小勺)
当归羊肉汤的做法——步骤
1 羊肉剁成块洗净。
2 萝卜洗净切滚刀块。
3 羊肉加一半萝卜,水烧开焯烫一遍。
4 焯好捞出羊肉洗净血沫。
当归羊肉汤的做法:
5 剩下的萝卜加水焯烫一遍。
6 处理好的羊肉加水,焯好的萝卜,当归,生姜烧开。
7 改小火炖到肉质酥烂,加盐,鸡精调味。
8 最后撒点蒜叶就可以。
9 去寒保暖的羊肉汤就做好了。
当归羊肉汤的做法是不是简单?各位女性朋友们可以回家尝试一下,驱寒效果很不错哟。
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