荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受大家喜爱。那么荷兰豆的做法有哪些呢?
荷兰豆的做法——荷兰豆炒虾仁
用料
主料:虾仁500克、荷兰豆300克
调料:色拉油适量、食盐5克、姜适量、料酒20毫升、小葱5克
荷兰豆的做法——步骤
1.虾仁剥皮去虾线,洗干净
2.荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水
3.锅内放少许油,炒香姜片
4.下入虾仁
5.下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色
6.倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅
荷兰豆的做法——蒜蓉荷兰豆
用料
主料:荷兰豆适量
调料:食盐适量、蒜适量、水适量、植物油少量
荷兰豆的做法——步骤
1.去蒂,洗净;
2.开水淖荷兰豆,加淡盐水和少量的油能够保持荷兰豆的清翠哦!
3.待荷兰豆变色即可起锅;
4.热油锅爆香蒜蓉;
5.快速翻炒,洒上盐,起锅;
荷兰豆的做法是不是很简单呢。不会做饭的小伙伴也可以尝试一下噢。
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