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冰淇淋火锅的做法 轻轻松松享受浪漫生活

[作者:戴孝仰]
2014-12-29 10:06

   冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。那么我们自己在家的时候可不可以DIY冰淇淋火锅呢?一起去看看自制冰淇淋火锅的做法吧。

  冰淇淋火锅的做法

  用料:

  巧克力100克

  淡奶油30克

  打发淡奶油20克

  朗姆酒10ml

  三色冰激凌:草莓,香草,抹茶

  各式水果适量:小黄瓜,金桔,圣女果,猕猴桃,火龙果,葡萄,草莓,小橘子,橙子

  冰激凌火锅的做法

  1、各式水果洗净,火龙果,橙子,猕猴桃,小黄瓜分别切小块。

  2、用挖勺挖冰激凌球,暂时放入冰箱防止融化,吃的时候取出。

  3、小碗里放入巧克力碎,把小碗放在温热的水里,慢慢搅拌巧克力至融化。

  4、加入淡奶油,朗姆酒搅拌均匀成自制的巧克力酱。

  5、淡奶油打发至8成装入裱花袋,在巧克力酱上挤出一圈一圈。

  6、用牙签从里向外拉几条,做出拉花状。

  小贴士

  1.水果尽量切成自己方便食用的大小形状。

  2.巧克力太过浓稠,加入淡奶油和朗姆酒可以稍微稀释巧克力成巧克力酱。

  3.最后的拉花是为了美观,如果嫌麻烦也可以省略。

  4.吃的时候小火锅下面放个蜡烛就好了,巧克力酱可以一直保持温度方便涮冰激凌和水果。

冰淇淋火锅的做法
冰淇淋火锅

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