冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。那么我们自己在家的时候可不可以DIY冰淇淋火锅呢?一起去看看自制冰淇淋火锅的做法吧。
冰淇淋火锅的做法
用料:
巧克力100克
淡奶油30克
打发淡奶油20克
朗姆酒10ml
三色冰激凌:草莓,香草,抹茶
各式水果适量:小黄瓜,金桔,圣女果,猕猴桃,火龙果,葡萄,草莓,小橘子,橙子
冰激凌火锅的做法
1、各式水果洗净,火龙果,橙子,猕猴桃,小黄瓜分别切小块。
2、用挖勺挖冰激凌球,暂时放入冰箱防止融化,吃的时候取出。
3、小碗里放入巧克力碎,把小碗放在温热的水里,慢慢搅拌巧克力至融化。
4、加入淡奶油,朗姆酒搅拌均匀成自制的巧克力酱。
5、淡奶油打发至8成装入裱花袋,在巧克力酱上挤出一圈一圈。
6、用牙签从里向外拉几条,做出拉花状。
小贴士
1.水果尽量切成自己方便食用的大小形状。
2.巧克力太过浓稠,加入淡奶油和朗姆酒可以稍微稀释巧克力成巧克力酱。
3.最后的拉花是为了美观,如果嫌麻烦也可以省略。
4.吃的时候小火锅下面放个蜡烛就好了,巧克力酱可以一直保持温度方便涮冰激凌和水果。
2021-07-20 23:04
2021-07-20 23:03
2021-07-20 15:26
2021-07-20 14:07
2021-07-19 15:38
2021-07-19 15:38
2021-07-19 11:00
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-16 14:41
2021-07-16 14:41
2021-07-15 15:21
2021-07-15 15:21