怎么做可乐鸡翅好吃?下面是可乐鸡翅最正宗的做法:
主料:鸡翅500g
辅料:葱5g、姜2g、料酒2小勺、可乐350ml、生抽4大勺、老抽适量、白糖适量、水适量
做法:
1.鸡翅洗净,入凉水锅中,放入葱、姜、料酒,煮开后再煮约2分钟。
2.捞出鸡翅,用温水冲洗净浮沫,煮锅中的水倒掉不用。
3.另取一炒锅,锅中倒入少许油,待油温升高后放入鸡翅,翻炒几下。
4.放入可乐、生抽,大火煮开。
5.撇去浮沫,再转小火,煮约20分钟至熟。
6.放入老抽、白糖,转大火,不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可。
用可乐鸡翅最正宗的做法做,肯定会好吃的!
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