海带大骨汤的做法介绍

　　你做过海带大骨汤吗?下面给大家介绍下关于海带大骨汤的做法：

　　主料：排骨1000g、筒子骨1500g、干海带500g

　　辅料：生姜适量、盐适量、葱花适量、胡椒适量、味精适量

　　海带大骨汤的具体做法如下：

　　1.海带用洗米水泡发之后切片。

　　2.同子骨先用清水漂去血水。

　　3.然后放入凉水后开火，进行焯水。

　　4.待水开之后，去除浮沫和血水。

　　5.同样的方法处理排骨。

　　6.在煲内加入清水和生姜。

　　7.加入已经焯过同子骨开始煨汤。

　　8.待同子骨煨也油或者汤已经变色。

　　9.加入已经焯过水的排骨。

　　10.煨两个小时后，看到同子骨已经熟透，开始加入海带，同时加入盐。

　　11.等海带煨熟后盛盘，同时加入葱花，胡椒和味精上桌享用啦

　　以上便是海带大骨汤的做法介绍，其实步骤并不复杂，可以周末在家尝试做做!