三文鱼的做法有哪些,怎么做蒜香三文鱼,以下是它的做法介绍,来看看吧。
蒜香三文鱼
食材
主料
三文鱼600g
辅料
蒜蓉适量欧芹适量
生抽适量白糖适量
胡椒粉适量橄榄油适量
黑胡椒粒适量
生粉适量盐适量
做法
1.三文鱼先用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟待用。
2.煎之前在鱼身涂一层薄薄的生粉,烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼放入。
3.煎香一面翻转再煎另外一面。
4.两面都煎好之后放入一大勺蒜蓉。
5.调入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
6.将切碎的欧芹加入。
7.稍煮片刻之后撒上少许黑胡椒粒即可熄火上碟。
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