猪肝的做法 洋葱青椒炒猪肝怎么做

　　猪肝的做法有哪些，洋葱青椒炒猪肝怎么做，现在就来介绍下它的具体做法，来看看吧。

　　洋葱青椒炒猪肝

　　食材主料猪肝300g洋葱50g青椒50g辅料油适量盐适量糖适量料酒适量

　　做法

　　1.青椒洗净切块

　　2.洋葱洗净切块

　　3.猪肝切片后在水中泡30分钟，中间换几次水

　　4.锅中放油，放入葱花炒香

　　5.放入猪肝翻炒

　　6.变色后放入料酒

　　7.炒熟后盛出

　　8.锅中再放油，放入洋葱翻炒2分钟

　　9.放入青椒翻炒到洋葱断生

　　10.放入猪肝翻炒均匀

　　11.放入适量的盐

　　12.放入适量的糖，味道调好，翻炒均匀

　　13.即可出锅装盘