猪肝的做法有哪些,洋葱青椒炒猪肝怎么做,现在就来介绍下它的具体做法,来看看吧。
洋葱青椒炒猪肝
食材主料猪肝300g洋葱50g青椒50g辅料油适量盐适量糖适量料酒适量
做法
1.青椒洗净切块
2.洋葱洗净切块
3.猪肝切片后在水中泡30分钟,中间换几次水
4.锅中放油,放入葱花炒香
5.放入猪肝翻炒
6.变色后放入料酒
7.炒熟后盛出
8.锅中再放油,放入洋葱翻炒2分钟
9.放入青椒翻炒到洋葱断生
10.放入猪肝翻炒均匀
11.放入适量的盐
12.放入适量的糖,味道调好,翻炒均匀
13.即可出锅装盘
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