冬笋火腿土鸡汤怎么做 鸡汤的做法

　　鸡汤的做法有哪些，怎么做冬笋火腿土鸡汤好吃，以下是它的做法介绍，来看看吧。

　　冬笋火腿土鸡汤

　　食材

　　主料

　　冬笋500g山药170g

　　土鸡700g金华火腿20g

　　香菇25g胡萝卜32g

　　姜6g葱20g蒜20g

　　辅料

　　盐适量

　　做法

　　1.准备食材

　　2.土鸡斩件，放入滚水锅，封血水

　　3.捞出放入砂锅

　　4.冬笋去皮切厚片，胡萝卜去皮切滚刀块，姜拍扁，香菇去蒂划十字花刀

　　5.滚水锅，放入少量的盐，放入冬笋片煮2-5分钟

　　6.把所有食材放入砂锅倒入冷水，大火煮开转小火煲1小时

　　7.山药去皮切滚刀块，放入砂锅，再煲30分钟以上

　　8.最后放入适量的盐