芋头的做法有哪些,怎么做拔丝芋头土豆球好吃,下面是它的做法介绍,来看看吧。
拔丝芋头土豆球
食材主料芋头1块辅料土豆球适量冰糖适量芝麻适量
做法
1.将芋头去皮切小滚刀块。
2.将土豆球取出,起锅热油,下入土豆炸透。芋头炸透。大火倒入二者复炸。
3.锅中加入冰糖粉,加少许清水熬化。
4.小火熬糖,从大泡转到小泡并有些徽黄。
5.倒入炸好的芋头和土豆快速翻炒匀。
6.倒入抹有油的盘中散上芝麻。
7.上桌即可。
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