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苦瓜的做法 酱烧苦瓜怎么做

[作者:otylh]
2014-10-21 09:17

  苦瓜的做法有哪些,怎么做酱烧苦瓜好吃,以下是它的做法介绍,来看看吧。

  酱烧苦瓜

  食材主料苦瓜500g辅料油适量豆瓣酱适量清水适量

  做法

  1.苦瓜三根洗净

  2.从中间剖开,去掉内瓤,

  3.切成小条

  4.苦瓜条放入开水锅中氽烫两分钟,

  5.烫好的苦瓜条过凉水

  6.捞出备用,

  7.准备豆瓣酱,

  8.锅里倒入适量的油,

  9.油热后倒入苦瓜条翻炒,

  10.加入一勺豆瓣酱,

  11.再加适量的清水,

  12.煮几分钟,

  13.直到汤汁收干为止即可关火。

酱烧苦瓜

 

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