炒面的做法 荷包蛋炒面如何做好吃

　　荷包蛋炒面如何做好吃，怎么做，现在就来介绍下它的具体做法。

　　荷包蛋炒面

　　食材

　　主料

　　炒面500g鸡蛋3个

　　西红柿300g

　　辅料

　　油适量盐适量

　　海鲜酱油适量

　　白糖适量油菜适量

　　做法

　　1.西红柿洗净

　　2.油菜去根洗净

　　3.西红柿切块

　　4.鸡蛋下锅煎熟，单双面随意

　　5.水开后下入炒面

　　6.面熟后用冷水冲涤，这样面条不宜粘连

　　7.待炒面凉透后沥水装盘备用

　　8.锅内加油烧热后先放入油菜翻炒，注油菜一定要炒倒

　　9.放入切好的西红柿，大火爆炒

　　10.放入煎蛋后放入海鲜酱油

　　11.白糖入菜一起翻炒

　　12.炒面入锅充分翻炒后出锅

　　13.装盘后可以食用喽