土豆片的做法有哪些,怎么做干锅腊肠土豆片好吃,以下是它的做法介绍,来看看吧。
干锅腊肠土豆片
食材
主料
土豆500g
腊肠150g
辅料
油适量盐适量
洋葱半头青蒜4棵
米椒适量
做法
1.把青蒜切一厘米小段,洋葱切宽条。
2.腊肠切片待用。
3.土豆切厚片,淘洗干净,用盐和调料分稍稍抓匀。少许油两面煎好。
4.锅中放少量油,爆入姜丝后放入腊肠煸炒出油,放入米椒,稍煸两下放入洋葱和青蒜,煸炒变软,放入少许盐和调料,因为腊肠本身就咸。
5.加入土豆片,翻炒均匀,出锅!
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