砂锅干白菜如何做,怎么做好吃,现在就来介绍下它的做法。
砂锅干白菜
食材
主料
干白菜300g粉条100g
干豆腐100g
辅料
大豆酱适量味精适量葱适量
做法
1.把干白菜洗净,浸泡2小时以上。
2.用电压力锅将其煮熟。
3.捞出晾凉,攥干水分。
4.将其切段。
5.把切好的干白菜铺入砂锅底部。
6.粉条提前泡发。
7.把泡发好的粉条放在干白菜上。
8.把干豆腐切宽条。
9.把干豆腐条放在上面。
10.加适量的大豆酱。
11.再加入适量的清水,把砂锅放在燃气灶上。
12.开后,小火慢炖10分钟。
13.加味精提鲜。
14.稍稍拌匀,即可关火。
15.撒入适量的葱花,即可上桌。
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