鱿鱼怎么做好吃，如何做干煸鱿鱼须，下面是它的做法介绍，一起来看看吧。
干煸鱿鱼须
主料
鱿鱼(鲜)250克芹菜30克
辅料
盐3克白砂糖2克
猪油(炼制)15克味精1克
辣椒(红尖干)10克花椒3克
姜4克
做法
1. 鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出;
2. 香芹洗净切“一字条”;
3. 锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。
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