芥兰的做法有哪些,如何做白灼芥兰,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。
白灼芥兰
主料芥兰(适量)
调料蒸鱼鼓油(适量)蚝油(适量)食用油(适量)盐(适量)
做法
1 芥兰用小刀去除底部老皮,洗净。
2 锅里烧水。
3 水开后滴入适量的食用油。
4 放入芥兰汆三十秒,关火余温再烫三十秒左右。
5 捞出滤一下水。
6 蒸鱼鼓油和蚝油调成汁。
7 把调好的汁淋在焯好的芥兰上。
8 锅里下少许的油烧热。
9 再淋上热油就可以了。
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