青豆肉丁怎么做 青豆的做法

　　青豆怎么做好吃，如何做青豆肉丁，下面就来介绍下它的详细做法，一起来看看吧。

　　青豆肉丁

　　食材

　　主料

　　青豆　300g

　　里脊肉　200g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　姜　2g

　　味极鲜　2g

　　啤酒　2g

　　香油　2g

　　淀粉　适量

　　鸡精　1g

　　小米椒　2个

　　做法

　　1.主料：青豆、里脊肉、小米椒

　　辅料：植物油、盐、味极鲜、姜、淀粉、啤酒、香油、鸡精

　　2.把青豆去壳洗净去掉豆皮

　　3.小米椒洗净切丁，姜切末

　　4.把里脊肉切小丁，用啤酒、淀粉、香油拌均匀，静止入味

　　热锅凉油加肉丁

　　5.翻炒变色捞起

　　6.热锅凉油加姜末，青豆翻炒

　　7.加小米椒

　　8.加盐

　　9.翻炒到青豆快熟时

　　10.加肉丁翻炒

　　11.加味极鲜

　　12.加鸡精

　　13.翻炒均匀出锅