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怎么做酸辣粉条 粉条的做法大全

[作者:宋性板]
2014-08-19 16:41

  粉条的做法有哪些,怎么做酸辣粉条,下面就来介绍下它的具体做法。

  酸辣粉条

  食材

  主料

  粉条 100g

  酸菜 100g

  辅料

  油 适量

  盐 适量

  红尖椒 适量

  生姜 适量

  酱油 1汤匙

  做法

  1.粉条用温水浸泡至膨胀柔软,用清水冲泡后备用。

  2.酸菜用清水冲泡后切碎。

  3.红尖椒洗净切小段,生姜切丝。

  4.锅里倒入油,油热后放入姜丝红椒段炒香。

  5.倒入酸菜,大火翻炒。

  6.倒入泡好的粉条,少许清水翻炒。

  7.调入一汤匙酱油,翻炒至粉条油亮透明。

  8.最后调入精盐,翻炒均匀后即可出锅。

酸辣粉条

 

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