粉条的做法有哪些，怎么做酸辣粉条，下面就来介绍下它的具体做法。
酸辣粉条
食材
主料
粉条 100g
酸菜 100g
辅料
油 适量
盐 适量
红尖椒 适量
生姜 适量
酱油 1汤匙
做法
1.粉条用温水浸泡至膨胀柔软，用清水冲泡后备用。
2.酸菜用清水冲泡后切碎。
3.红尖椒洗净切小段，生姜切丝。
4.锅里倒入油，油热后放入姜丝红椒段炒香。
5.倒入酸菜，大火翻炒。
6.倒入泡好的粉条，少许清水翻炒。
7.调入一汤匙酱油，翻炒至粉条油亮透明。
8.最后调入精盐，翻炒均匀后即可出锅。
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