怎么做干贝好吃，如何做干贝冬瓜汤，现在就来介绍下它的具体做法。
干贝冬瓜汤
主料
冬瓜 干贝
沙蚬
辅料
姜丝
做法
1. 沙蚬先放到自来水中吐净沙。冬瓜去皮切块、干贝事先一小时泡水至软。备用。
2. 煮开一锅水，将沙蚬放到水中煮至沙蚬开口。用勺子撇去汤上浮末。
3. 用漏勺分离出汤和沙蚬。
4. 冬瓜和干贝放到沙蚬汤中，加入姜丝一起用文火煮，至冬瓜软烂，干贝炖出味道即可。
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