鲈鱼怎么做好吃，如何做鲈鱼豆腐汤，以下是它的做法介绍，来看看吧。
鲈鱼豆腐汤
用料
鲈鱼
豆腐
姜
葱段
盐
味精
做法
1、鲈鱼洗净后切成三段，豆腐切成块，备用。
2、锅里倒入适量的油，油温至七八成热时，放入姜片翻炒，然后放入鲈鱼，小火正反两面煎鲈鱼1分钟
3、加入葱段，倒入开水，没过鲈鱼即可汤在锅里沸腾后加入豆腐，炖煮20分钟左右
4、加盐、味精调味后即可起锅
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