娃娃菜的做法有哪些,怎么做酸辣娃娃菜,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。
酸辣娃娃菜
食材
主料
娃娃菜 350g
辅料
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
陈醋 适量
白糖 适量
生抽 适量
大蒜 2瓣
干辣椒 8个
做法
1.备好食材
2.把娃娃菜洗干净后横向从中间切开,梗的部分再竖着从中间切开
3.蒜切粒
4.热油锅下蒜和辣椒煸香
5.加入菜梗的部分翻炒
6.菜梗5分熟时加入叶子部分炒软
7.用陈醋,生抽,盐,白糖,蚝油调成汁
8.加入锅中拌匀就可以了
9.装盘
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