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黄豆烧凤爪怎么做 鸡爪的做法大全

[作者:胡重吸]
2014-07-31 16:34

  鸡爪怎么做,如何做黄豆烧凤爪好吃,以下是它的具体做法介绍,一起来看看吧。

  黄豆烧凤爪

  食材

  主料

  鸡爪 500g

  黄豆 100g

  辅料

  油 适量

  盐 适量

  八角 适量

  花椒 适量

  冰糖 适量

  老抽 适量

  红椒 适量

  豆豉酱 适量

  生姜 适量

  做法

  1.鸡爪洗净

  2.在锅内焯几分钟后取出沥干

  3.放油锅内炸一下

  4.捞出用水冲一会

  5.锅内放油下生姜片、花椒、八角、豆豉酱

  6.放老抽、冰糖和适量的水

  7.下鸡爪和盐

  8.下泡好的黄豆

  9.放几个干红椒继续烧

  10.烧至水分收干即可

黄豆烧凤爪

 

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