鸡蛋的做法有哪些,如何做葱花鸡蛋饼,怎么做好吃,下面给大家介绍下它的详细做法。
葱花鸡蛋饼
食材明细
鸡蛋4个
面粉80克
小葱 3棵
盐 5克
白糖 10克
胡椒粉 2克
做法
1. 先把小葱摘洗净。
2. 鸡蛋磕到碗里。
3. 搅拌均匀。
4. 把小葱切成碎末。
5. 放入鸡蛋液里。
6. 放入面粉拌匀。
7. 放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。
8. 饧10分钟。
9. 锅里放少量油,倒入鸡蛋糊。
10. 一面上色翻过来再煎另一面。
11. 煎到两面金黄色即可。
12. 出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。
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