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如何做啤酒酱香鸡翅 鸡翅的做法大全

[作者:徐见]
2014-07-23 16:43

  鸡翅的做法有哪些,怎么做啤酒酱香鸡翅,以下是它的做法介绍,来看看吧。

  啤酒酱香鸡翅

  食材

  主料

  鸡翅 6个

  啤酒 1罐

  辅料

  油 适量

  八角 2粒

  生抽 适量

  老抽 适量

  姜粉 适量

  花椒 适量

  冰糖 适量

  芝麻 适量

  做法

  1.将鸡翅洗净。

  2.放入热水中去血水,撇去浮沫,再煮2分钟。

  3.热水洗净,备用。

  4.用牙签在鸡翅上扎一些小孔孔,方便入味。

  5.热锅放油。

  6.放入鸡翅煎。

  7.煎至两面金黄后,倒入啤酒、八角、花椒。

  8.调入生抽。

  9.调入老抽。

  10.放入姜粉,翻动数下,盖上盖子,煮10分钟。

  11.开盖后加入冰糖,改成大火,将汤汁收干即可。

啤酒酱香鸡翅

 

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