田鸡的做法有哪些，怎么做泡椒田鸡，现在就来看看它的做法介绍。
泡椒田鸡
食材
主料
田鸡 900g
泡椒 150g
辅料
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜头 适量
姜片 适量
葱段 适量
做法
1.田鸡杀洗干净，切块备用;
2.泡椒、蒜头、姜片备好;
3.起锅热油;
4.倒入泡椒煸香;
5.倒入洗净的田鸡翻炒;
6.炒至田鸡都变色时，调入盐、鸡精;
7.撒入葱段继续翻炒至断生即可关火。
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