鸭肉怎么做好吃 白萝卜焖鸭块如何做

　　鸭肉的做法有哪些，白萝卜焖鸭块怎么做，现在就来看看它的做法介绍。

　　白萝卜焖鸭块

　　食材

　　主料

　　鸭肉 500g

　　白萝卜　1个

　　辅料

　　青椒　1个

　　红椒　1个

　　八角　4枚

　　姜片　适量

　　蒜末　适量

　　盐　适量

　　生抽　适量

　　老抽　适量

　　做法

　　1.准备好食材并洗净切好

　　2.热锅把鸭皮脂肪放入锅里，小火用铲子按压，慢慢逼出鸭油

　　3.鸭油都出来后，盛出鸭皮，倒入姜片蒜末八角炒香

　　4.倒入鸭肉翻炒

　　5.倒入生抽、老抽翻炒上色

　　6.加入适量清水没过鸭肉，中小火慢慢烧

　　7.水开后放入白萝卜块

　　8.慢慢收汁，倒入青红椒翻炒即可