芦笋炒酱肉怎么做,如何做好吃,现在就来介绍下它的做法。
芦笋炒酱肉
食材
主料
芦笋 300g
酱肉 80g
辅料
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
大蒜 适量
酱油 适量
白砂糖 适量
做法
1.芦笋、 红辣椒、 蒜
2.将肉用酱油、糖、盐泡两天。
3.然后挂到室外吹风晾晒两三日
4.2.将芦笋和酱肉切片,红椒切成圆环形,蒜拍一下
5.热锅热油下芦笋,快速翻炒两下,加点盐盛出。
6.再倒点油,待热,先下蒜、红椒再下酱肉,翻炒变色
7.将芦笋倒回,翻炒均即可装盘。
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