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怎么做韭菜炒蘑菇 蘑菇的做法

[作者:方奎某]
2014-07-12 16:52

  怎么做韭菜炒蘑菇,如何做好吃,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

  韭菜炒蘑菇

  食材

  主料

  韭菜 300g

  蘑菇 100g

  辅料

  油 适量

  盐 适量

  鸡粉 少许

  香油 少许

  蚝油 1匙

  大蒜 适量

  做法

  1.原料准备好;

  2.新鲜蘑菇洗净撕成两半;

  3.韭菜择去黄叶,洗净切段;

  4.蘑菇入开水锅中焯熟;

  5.锅内入适量油,入大蒜爆香,入韭菜翻炒;

  6.大火快炒至韭菜变色,倒入蘑菇,调入蚝油、盐、鸡粉提味,出锅前点入香油;

  7.成品。

韭菜炒蘑菇

 

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