怎么做蘑菇肉酱面 蘑菇的做法

　　怎么做蘑菇肉酱面，如何做好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　蘑菇肉酱面

　　食材

　　主料

　　意大利面　110g

　　香菇　15g

　　鸡腿菇　15g

　　金针菇　15g

　　蘑菇　15g

　　辅料

　　茄汁　50g

　　肉酱　100g

　　橄榄油　适量

　　芝士粉　适量

　　黑胡椒粉　适量

　　盐　少许

　　做法

　　1.鸡腿菇洗净切片

　　2.蘑菇洗净切片

　　3.香菇洗净切片

　　4.金针菇洗净去根

　　5.水烧开

　　6.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~

　　7.加入盐

　　8.滴少许橄榄油、

　　大火盖盖子、煮8分钟

　　9.煮好的意面沥干水、

　　10.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起

　　11.锅烧热、倒入橄榄油烧热

　　12.放入鸡腿菇片

　　13.放入蘑菇片

　　14.放入香菇片

　　15.待三种菇类炒至8分熟、

　　放入金针菇炒熟

　　16.取出10g蘑菇待用

　　17.加入番茄酱

　　18.加入牛肉酱

　　19.翻炒均匀至酱汁烧开

　　20.下入面条

　　21.放入盐炒匀

　　使汤汁均匀地裹在面上

　　22.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、

　　撒上之前取出的10g蘑菇

　　23.撒入少许黑胡椒粒

　　24.撒少许芝士粉