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如何做剁椒肉末粉条 粉条的做法大全

[作者:hhlji]
2014-07-11 15:36

  粉条怎么做好吃,如何做剁椒肉末粉条,下面来看看相关介绍吧。

  剁椒肉末粉条

  食材

  主料

  猪肉 150g

  粉条 300g

  辅料

  油 适量

  盐 适量

  剁辣椒 适量

  酱油 适量

  十三香 适量

  葱 适量

  生姜汁 适量

  做法

  1.猪肉洗净备用。

  2.粉条提前用冷水泡软备用。

  3.将猪肉剁肉末备用。

  4.将葱切碎备用。

  5.炒锅放油,下入肉末翻炒。

  6.等肉末变色后,加入葱花、剁辣椒。少许食盐、十三香和酱油。

  7.同时加入生姜汁。

  8.将加入调料的肉末炒拌均匀。

  9.粉条沥水后,用手撕断或者用剪刀剪断。

  10.将粉条放入锅中与肉末一起炒。

  11.将粉条与肉末翻炒均匀入味。

  12.加入鸡精翻炒均匀,最后撒上葱末即可起锅装盘食用。

剁椒肉末粉条

 

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