土豆的做法 如何做红烧土豆

　　土豆的做法有哪些，怎么做红烧土豆，下面就来介绍下它的做法。

　　红烧土豆

　　食材

　　主料

　　土豆　500g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　大料　2个

　　老抽　10ml

　　生抽　25ml

　　白糖　3g

　　葱姜　适量

　　香叶　2片

　　蚝油　10ml

　　水淀粉　适量

　　香油　适量

　　做法

　　1.准备好所有的食材。

　　2.土豆去皮切块，葱姜切段。

　　3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。

　　4.加入葱姜大料。

　　5.继续翻炒至土豆微微变透明。

　　6.加入生抽。

　　7.加入老抽。

　　8.加入适量的清水。

　　9.再加入蚝油。

　　10.加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。

　　11.土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。

　　12.淋入香油。

　　13.翻炒均匀关火。