螃蟹的做法有哪些，怎么做盐焗蟹好吃，下面是它的做法介绍，一起来看看吧。
盐焗蟹
食材
主料
螃蟹 3只
盐 2000g
辅料
姜 4片
花雕酒 100g
做法
1.盐
2.螃蟹清洗干净，加花雕酒、姜片腌10分钟
3.干锅把盐用大火炒热
4.把蟹放上后
5.再用盐覆盖焖5分钟
6.再把蟹翻过来，覆盖上盐焖5钟即可
7.后把灶火开到最小火，盖上锅盖焖8分钟即可
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