腐竹怎么做好吃，如何做腐竹烧肉，现在就来介绍下它的做法。
腐竹烧肉
主料
五花肉 腐竹
辅料
调味料适量 料酒适量
酱油适量 糖适量
做法
1. 腐竹先用水浸泡至软;
2. 五花肉切小块放入铸铁锅内，小火翻炒到变色;
3. 加入适量料酒和酱油翻匀;
4. 小火煮开再次翻拌一下;
5. 盖上锅盖，锅盖上倒入少许水;
6. 小火慢炖至锅盖上的水烧干后，开盖加入腐竹，继续炖15分钟左右，加入少许盐和糖调味，即可关火。
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