小白菜的做法有哪些，腐乳小白菜如何做，下面就来看看它的做法介绍。
腐乳小白菜
主料
小白菜半斤
辅料
腐乳两块 盐少许
蒜三瓣 鸡粉少许
做法
1. 小白菜洗净泡水十分钟捞起沥干;蒜拍碎去皮剁成粒;腐乳两块加些汁，放碗里压烂成糊状。
2. 热锅热油起白烟状，倒蒜入锅爆香，倒小白菜翻炒，洒入少许盐和鸡粉，继续翻炒至菜叶蔫掉，倒入少许水和腐乳，翻炒拌匀，盖锅盖。
3. 三分钟后起锅上碟。
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