猪肝怎么做好吃,洋葱炒猪肝如何做,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。
洋葱炒猪肝
食材
主料
洋葱 1个
猪肝 300g
青椒 1个
辅料
油 适量
盐 适量
生抽 30ml
料酒 20ml
白糖 3g
鸡精 适量
淀粉 5g
水淀粉 适量
葱姜 适量
做法
1.准备好所有的食材。
2.猪肝洗净切片加入生抽,糖,料酒,淀粉拌均匀。
3.洋葱去皮切片,青椒去籽切菱形片。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入猪肝翻炒。
6.炒至猪肝变色坚挺盛出备用。
7.在倒入洋葱翻炒。
8.加入生抽。
9.加入少许盐和糖。
10.倒入青椒猪肝继续翻炒。
11.淋入水淀粉。
12.翻炒均匀关火。
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