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干锅花菜怎么做 花菜的做法

[作者:rzqfi]
2014-06-25 15:42

  花菜的做法有哪些,怎么做干锅花菜,下面就来介绍下它的做法。

  干锅花菜

  食材

  主料

  花菜 400g

  辅料

  油 适量

  盐 适量

  小辣椒 1个

  花椒 20粒

  姜 适量

  葱 适量

  大蒜 适量

  香叶 1片

  郫县豆瓣酱 1勺

  生抽 适量

  糖 适量

  香油 少许

  做法

  1.准备食材

  2.花菜洗净,切小块,豆瓣酱用刀剁碎,大蒜、姜切片、葱、小辣椒切段

  3.锅内加油,5成热加豆瓣酱小火炒香

  4.加花椒、香叶、小辣椒煸炒

  5.加葱、姜、大蒜煸香

  6.加花菜大火煸炒至发软

  7.加盐、生抽、糖煸炒均匀

  8.最后滴入香油翻炒均匀

干锅花菜

 

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