藕的做法有哪些?怎么做香辣藕丁?下面是它的做法介绍，一起来看看吧。
香辣藕丁
食材明细
藕150g
豆角150g
猪肉100g
甜辣酱 适量
蚝油 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法
1. 准备原料，猪肉切丁提前用料酒一大勺，生抽一大勺，盐和鸡精少许淀粉腌制15分钟
2. 猪肉丁下油锅滑炒成熟备用。
3. 莲藕和豆角切丁丁
4. 热锅凉油爆香葱花后加入一大勺甜辣酱炒出红油
5. 先下人豆角炒熟，再下藕丁，中间烹入料酒。
6. 最后加入炒好的猪肉丁，加盐和鸡精调味即可。
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