鸡翅的做法有哪些,茄汁烧鸡翅怎么做,现在就来介绍下它的做法。
茄汁烧鸡翅
食材明细
鸡翅5个
亨氏 番茄酱 适量
香菜 适量
洋葱 适量
姜片 适量
柠檬汁 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
做法
1. 备好所有原料
2. 鸡翅里面划上一刀,稍微深一点,以便入味
3. 香菜、洋葱、姜、柠檬分别切成小段备用,再挤适量的柠檬汁进去
4. 将切好的蔬菜用手揉搓,让味道散发出来
5. 再将鸡翅放入,用蔬菜反复揉搓,直至味道进到鸡翅里去,腌制十分钟左右
6. 锅里不放油,烧至3成热时,将鸡翅逐个放入
7. 开小火,煎上一会后,鸡皮上的油就慢慢的出来了,继续煎至两面金黄后关火
8. 锅里放适量清水,挤上番茄酱,放酱油、料酒、白糖、盐烧开
9. 再把鸡翅倒进去烧上一会,最后收汁起锅即可
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