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鸡翅的做法大全 怎么做茄汁烧鸡翅

[作者:swlchp]
2014-06-16 15:09

  鸡翅的做法有哪些,茄汁烧鸡翅怎么做,现在就来介绍下它的做法。

  茄汁烧鸡翅

  食材明细

  鸡翅5个

  亨氏 番茄酱 适量

  香菜 适量

  洋葱 适量

  姜片 适量

  柠檬汁 适量

  盐 适量

  料酒 适量

  糖 适量

  做法

  1. 备好所有原料

  2. 鸡翅里面划上一刀,稍微深一点,以便入味

  3. 香菜、洋葱、姜、柠檬分别切成小段备用,再挤适量的柠檬汁进去

  4. 将切好的蔬菜用手揉搓,让味道散发出来

  5. 再将鸡翅放入,用蔬菜反复揉搓,直至味道进到鸡翅里去,腌制十分钟左右

  6. 锅里不放油,烧至3成热时,将鸡翅逐个放入

  7. 开小火,煎上一会后,鸡皮上的油就慢慢的出来了,继续煎至两面金黄后关火

  8. 锅里放适量清水,挤上番茄酱,放酱油、料酒、白糖、盐烧开

  9. 再把鸡翅倒进去烧上一会,最后收汁起锅即可

茄汁烧鸡翅

 

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