五花肉的做法 腐乳红烧肉怎么做

　　五花肉的做法有哪些，腐乳红烧肉怎么做，下面是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　腐乳红烧肉

　　食材明细

　　五花肉一斤半

　　葱姜 适量

　　冰糖 适量

　　生抽 两大勺

　　蚝油 一大勺

　　老抽 一大勺

　　腐乳 适量

　　五香粉 一小勺

　　料酒 适量

　　盐和鸡精 适量

　　做法

　　1、准备原料。

　　2、五花肉切大块焯水备用。

　　3、锅中不妨有煸炒至肉表面焦黄。

　　4、出多余的油，烹入料酒后，依次加入生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽半大勺，腐乳一大块，腐乳汁一大勺，五香粉一小勺。

　　5、加入开水。

　　6、加入葱姜

　　7、加入冰糖，大火烧开。

　　8、小火煮到软烂一小时以上，加盐和鸡精焖入味后大火收汁即可。