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醋汁红白萝卜怎么做 白萝卜的做法

[作者:毛政]
2014-05-30 17:12

  白萝卜的做法有哪些,醋汁红白萝卜怎么做,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

  醋汁红白萝卜

  材料

  白萝卜300g,红萝卜100g,豌豆3枝,盐适量,甘醋汁:1小匙,醋150cc,糖50g

  做法

  1.将红、白萝卜切成丝条状后,撒上适量的盐,腌制10分钟使其柔软,之后再洗净扭干;豌豆汆烫后放入冷水中冷却,捞起切丝备用。

  2.将醋汁材料混合煮至糖溶化,待冷却后,将作法1的材料浸渍至入味即可。

醋汁红白萝卜

 

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