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蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做 扇贝的做法

[作者:刘炉佘]
2014-05-30 17:02

  扇贝的做法有哪些,蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

  蒜蓉粉丝蒸扇贝

  材料

  扇贝,粉丝,蒜头,豆豉

  做法

  1、粉丝一小扎,先泡软铺在碟底,放少许盐抓匀;

  2、然后将清洗好的扇贝放上粉丝上;

  3、蒜头、豆豉都分别拍拍切碎,放在一起,加盐、糖、少许生抽攪匀后,再放些油攪匀(油的份量没过蒜蓉面就好,喜欢吃辣的朋友可以切些辣椒放入一起蒸),均匀放上扇贝面,锅里水滚后放进去蒸8分钟就可以吃了。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

 

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