怎么做茼蒿煮肉片 茼蒿的做法大全

　　怎么做茼蒿好吃，如何做茼蒿煮肉片，现在一起来看看它的具体做法介绍。

　　茼蒿煮肉片

　　材料

　　主料：茼蒿150克，瘦猪肉50克，鸡腿蘑(干)50克，辅料：枸杞子10克，调料：色拉油15克，姜5克，盐2克，味精1克，白砂糖3克，鸡精1克

　　做法

　　1.　茼蒿去老叶，洗净;

　　2.　瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;

　　3.　鸡腿菇切成片，洗净;

　　4.　枸杞用开水泡洗干净;

　　5.　锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;

　　6.　另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅;

　　7.　锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开;

　　8.　再放入瘦肉片、茼蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。