鲍鱼的做法有哪些，如何做黑椒鲍鱼菇柳，现在就来介绍下它的具体做法。
黑椒鲍鱼菇柳
材料
小鲍鱼，杏鲍菇，黑胡椒，盐，生抽，料酒，味精，糖，葱
做法
1、先将鲍鱼清洗干净，切花。
2、放黑胡椒、料酒、盐、少许生抽腌制一下，备用。
3、杏鲍菇切长条，入油锅煸炒，加水、少许生抽，慢火煨一下使其入味。
4、倒入小鲍鱼一起煮一下，再放入味精、糖，撒上葱花就可以了。
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