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鲫鱼豆腐汤怎么做 鲫鱼的做法大全

[作者:闫介]
2014-05-19 15:57

  鲫鱼的做法有哪些,怎么做鲫鱼豆腐汤,下面就来看看它的具体做法介绍。

  鲫鱼豆腐汤

  食材明细

  鲫鱼1-2条

  内酯豆腐一块

  小葱 适量

  姜 适量

  盐 适量

  糖 适量

  白胡椒粉 适量

  做法

  1. 把鱼洗净,加细盐抹鱼身,沥干水。

  2. 豆腐切块。

  3. 热锅凉油,煎鱼。

  4. 烹料酒后加凉水盖过鱼身,加豆腐块。

  5. 锅盖加上,中火,焖煮十五分钟

  6. 汤变白后,加入葱段,加盐,少量糖调味,再煮两分钟。

  7. 起锅,散葱段和白胡椒粉。

鲫鱼豆腐汤

 

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