金针菇怎么做好吃?如何做金针菇炒鸡蛋，下面就来介绍下它的具体做法。
金针菇炒鸡蛋
食材明细
金针菇200G
鸡蛋3只
葱花 适量
油 适量
盐 适量
做法
1. 鸡蛋打散，加入盐，葱花搅打均匀;
2. 金针菇洗净，沥干水，切掉根部;
3. 热油锅，下金针菇炒至发软;
4. 然后加入盐调好味;
5. 倒入备好的鸡蛋液;
6. 炒至鸡蛋凝固至熟即可!上锅前喜欢的话也可以再加点葱花，不加亦可!
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