怎么做苹果豆沙糍粑 糍粑的做法

　　糍粑怎么做好吃，如何做苹果豆沙糍粑，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　苹果豆沙糍粑

　　材料

　　苹果1个，红豆馅100g，糯米粉250g，椰蓉150g，油少许

　　做法

　　1、苹果清洗干净，去皮去籽，切成1cm见方的小块;糯米粉加入300ml开水搅拌至黏黏的状态。

　　2、取一个适用于微波炉的保鲜袋，内壁上刷上一层油，将糯米面团放入保鲜袋中，扎口，放入蒸锅中加热5分钟后取出。

　　3、手上蘸点冷水，取适量的熟糯米团压成圆皮，取适量的红豆馅，将1块平果包入红豆馅中，揉成球状，然后将豆沙馅放在糯米皮上，收口包住。

　　4、把包好的糯米球在椰蓉上滚圆，即可。