田鸡的做法有哪些，怎么做三色田鸡，现在就来介绍下它的具体做法。
三色田鸡
食材明细
田鸡适量
青椒 适量
红椒 适量
黑木耳 适量
盐 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
白胡椒粉 适量
料酒 适量
姜丝 适量
做法
1.准备原料。
2. 田鸡用盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜丝和料酒腌一下。
3. 起油锅，下青红椒爆炒。
4. 下黑木耳一起炒，盛起备用。
5. 留底油，下腌好的田鸡爆炒。
6. 加水略煮。
7. 下先前炒好的三色材料，加盐、鸡精调味即可起锅。
8. 装碗，开吃!
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